当店でお出しする料理は、どれもイタリアの味を妥協無く再現しております。
四季の移ろいを感じる洗練された美味しさは、手間暇をかけ基本を大切にしたシェフの経験に裏打ちされたもの。
食材へのこだわりは特に強く、国産のものをはじめ、時には本場イタリアから仕入れる事もございます。
そんな味わいで構成されるコースは、正にイタリアンの粋を集めたと言っても過言ではありません。
ぜひイタリア・フランス産の厳選したワインと共にお愉しみください。